L'alimentation du clergé à l'époque moderne : le cas du grand séminaire de Rennes, à travers le registre de son cuisinier (1741-1755)
Créateur
Contributeur
Lethuillier, Jean-Pierre
Quellier, Florent
Éditeur
Master : Histoire : Rennes 2
Date
2013
Format
2 vol. (221, 199 p.)
Identifiant
Musée de Bretagne (Rennes) - R 641 CHE/1-2
Citation
Chevrollier-Aissaoui, Leila, “L'alimentation du clergé à l'époque moderne : le cas du grand séminaire de Rennes, à travers le registre de son cuisinier (1741-1755),” MemHOuest, consulté le 28 septembre 2023, https://memhouest.nakalona.fr/items/show/31763.