L'alimentation du clergé à l'époque moderne : le cas du Grand Séminaire de Rennes, à travers le registre de son cuisinier (1741-1755)
Créateur
Contributeur
Lethuillier, Jean-Pierre
Quellier, Florent
Éditeur
Master : Sciences humaines et sociales : Histoire : Histoire : Histoire, sociétés et cultures : Rennes 2
Date
2012
Format
1 vol. (196 p.)
Identifiant
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 3912
Citation
Chevrollier-Aissaoui, Leïla, “L'alimentation du clergé à l'époque moderne : le cas du Grand Séminaire de Rennes, à travers le registre de son cuisinier (1741-1755),” MemHOuest, consulté le 20 avril 2024, https://memhouest.nakalona.fr/items/show/31900.