L'alimentation du clergé à l'époque moderne : le cas du Grand Séminaire de Rennes, à travers le registre de son cuisinier (1741-1755)

Contributeur

Lethuillier, Jean-Pierre
Quellier, Florent

Éditeur

Master : Sciences humaines et sociales : Histoire : Histoire : Histoire, sociétés et cultures : Rennes 2

Date

2012

Format

1 vol. (196 p.)

Identifiant

Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 3912

Citation

Chevrollier-Aissaoui, Leïla, “L'alimentation du clergé à l'époque moderne : le cas du Grand Séminaire de Rennes, à travers le registre de son cuisinier (1741-1755),” MemHOuest, consulté le 20 juillet 2024, https://memhouest.nakalona.fr/items/show/31900.